Vi serverar alltid en stor salladsbuffé & hembakat surdegsbröd till maten. 

Vi utgår från det som alla kan äta och därför ligger vårt fokus på den gröna säsongen. Kött/fisk/fågel ser vi mer som tillbehör. Helst av allt vill vi endast arbeta med bra svenska råvaror och då närodlat och ekologiskt så långt det bara går. Det gäller såklart också fisken som alltid är MSC-märkt.  

Genom vår matlagning vill vi visa att vi bryr oss om er, världen och framtiden för vår miljö. 

Har ni frågor är ni välkomna att kontakta mig. 

Hälsningar,