Välkommen till Östra Grevies matsalar
Frukost: 7:30-09:30 / Lunch 11:30-13:00
(Kassan stänger 15:00)
Vi serverar alltid en stor salladsbuffé & hembakat surdegsbröd till maten.
Vi utgår från det som alla kan äta och därför ligger vårt fokus på den gröna säsongen. Kött/fisk/fågel ser vi mer som tillbehör. Helst av allt vill vi endast arbeta med bra svenska råvaror och då närodlat och ekologiskt så långt det bara går. Det gäller såklart också fisken som alltid är MSC-märkt.
Genom vår matlagning vill vi visa att vi bryr oss om er, världen och framtiden för vår miljö.
Har ni frågor är ni välkomna att kontakta mig.
Hälsningar,
Nyheter från restaurangen
Restaurangen
Vår personal
Dagens lunch
Fråga oss om ni vill veta mer om köttets ursprung. Vi serverar alltid ett vegetariskt alternativ.
-
Frukost – Hel 40 kr
-
Lunch – Deltagare 70 kr
-
Lunch – Gäst 80 kr
Vecka 7
MÅNDAG
FISK/VEG Panerad stillahavsspätta eller vegan ”firre” serveras med citronaioli, rostad potatis och gröna ärtor
TISDAG
BALJVÄXTENS DAG! VEG Gulasch på baljväxtfärs serveras med syrad grädde
ONSDAG
FLÄSK/VEG Kryddig korv stroganoff serveras med jasminris
TORSDAG
VEG Grön soppa med grönkål, sojabönor och broccoli serveras med nybakat surdegsbröd
FREDAG
VEG Falafel serveras med vitlökssås, pitabröd och bulgur