Välkommen till Östra Grevies matsalar
Frukost: 7:30-09:30 / Lunch 11:30-13:00
(Kassan stänger 15:00)
Vi serverar alltid en stor salladsbuffé & hembakat surdegsbröd till maten.
Vi utgår från det som alla kan äta och därför ligger vårt fokus på den gröna säsongen. Kött/fisk/fågel ser vi mer som tillbehör. Helst av allt vill vi endast arbeta med bra svenska råvaror och då närodlat och ekologiskt så långt det bara går. Det gäller såklart också fisken som alltid är MSC-märkt.
Genom vår matlagning vill vi visa att vi bryr oss om er, världen och framtiden för vår miljö.
Har ni frågor är ni välkomna att kontakta mig.
Hälsningar,
Nyheter från restaurangen
Restaurangen
Vår personal
Dagens lunch
Fråga oss om ni vill veta mer om köttets ursprung. Vi serverar alltid ett vegetariskt alternativ.
-
Frukost – Hel 40 kr
-
Lunch – Deltagare 70 kr
-
Lunch – Gäst 80 kr
Vecka 36
MÅNDAG
VEG Gulasch på belugalinser serveras med kokt potatis
TISDAG
VEG Sprödbakad hokifilé eller vegansk ”firre” serveras med citron-aioli och rostad potatis
ONSDAG
FLÄSK/VEG Moo shu på strimlad fläskbog eller sojastrips serveras med jasminris
TORSDAG
VEG Tlaouhe, en kryddstark linssoppa
FREDAG
Klimatsmart buffé med bland annat vegetarisk pastagratäng, pytt i panna på fläskkarré och thai röd curry på kikärtor